Ein perfektes Frühstück ist für jeden etwas anderes. Es gibt welche, die gerne königlich den Tag beginnen – mit einem reichen Dejeuner, dazu einem duftenden Kaffee, und noch vor der Alltagshetze Lust haben die Zeitung durchzublättern. Es gibt welche, die schon vom frühen Morgen in Bewegung sind, und zum perfekten Frühstück den Kaffee brauchen, aber den eher unterwegs trinken würden, und das Sandwich muß auch in die Tasche passen. Auch welche Ihnen besser passt, wir werden Sie nicht enttäuschen. Ab halb 8 bis Mittag erwarten wir Sie mit unseren süßen und salzigen Morgenangeboten, mit frischer Zeitung und Kaffee zum Mitnehmen.
TAGSÜBER
Cafés sind Räume der Ruhe... ... wohin man vor den vielen Aufgaben flüchten kann,
... wo man sich wenigstens für die Zeit eines Espressos setzen kann,
... wohin man sogar eine Geschäftsbesprechung planen kann,
... wo man mit einem leichten Sandwich und Salat das ausgebliebene Mittagessen nachholen kann,
... wo man sich mit einer feinen Delikatesse belohnen kann,
... wo man sich wirklich als Gast fühlen kann, wie bei uns.
ABENDS
Es kommt vor, das man den ganzen Tag nicht anhalten kann, und die letzte Chance die Entspannung am Abend ist. Als man endlich mit der Liebling sich setzten möchte, oder mit den besten Freunden, plaudern, was am Tag geschehen ist, die Probleme des Tages loszulassen und etwas feines zu trinken. Was es auch sein soll, ein Bier vom Fass, ein Obstcocktail, ein Glas guter Wein, oder eine italienische Limonade. Was einem nur schmeckt...Damit die Entspannung komplett ist, suchen wir Freitag abends Ihr Gefallen mit einem akkustischen Konzert, und dem Tagesangebot entsprechend je eine Sorte unseres Weinkellers bieten wir zum halben Preis an. Der Samstag Abend bedeutet auch für uns Party, dementsprechend Musik und Tanz und mit Cocktailangebot zur Atmosphere der Nacht erwarten wir unsere Gäste, damit die Woche gut endet.
KUCHEN
Unser Betrieb steht seit November 2011 unseren Kunden zur Verfügung und seit März 2012 stehen wir mit Várkert Café in Verbindung. Unser Ziel bei dem Start, daß die Konditoreiprodukte aus ausgezeichneten Zutaten, anspruchsvoll angefertigt gesucht werden, hat sich bestätigt, da unser Kundenkreis fortlaufend größer wird. Wir sehen als unser Aufgabe auch für die Zukunft, daß wir die Tradition unseres Gewerbe erhalten und uns doch immer erneuern können. Unsere Produkte werden aus natürlichen Stoffen hergestellt: aus Butter, echter frischer Sahne, frischer Milch, aus echtem Obst, echter Schokolade, Nuß. Die Verwendung dieser gibt den Kuchen und Torten das natürlich leichte Geschmack, so werden die künstlichen und natürlichen Geschmacksverstärker unnötig. Unsere Creme haben Kochbasis oder Puddingbasis. Unsere Teige werden nach Hausrezept in Manufakturarbeit angefertigt. www.brcukraszmuhely.hu
KAFFEE
Neben den vielen Details ist die Seele des Cafés doch selbst der Kaffee. Die Qualität, die Frische des Kaffees und die Art der Anfertigung. Deswegen haben wir zwei hervorragende Produkte von Dallmayr, IO Espresso und Palazzo gewählt. Der erste ist einer von den besten Anbaus, 100 % Arabica, dessen Kreme haselnußbraun, sein Geschmack einzigartig ist, schmeckt ein bißchen nach Schockolade, und stellt den klassischen Espresso dar. Palazzo ist 85% Arabica und 15% Robusta, dank seines Geschmacks ein ewiger Favorit für Latte Macchiato und Capuccino. Über dem Material hinaus ist auch die entsprechende Zubereitung unerlässlich, was ausgebildete Baristen, – das Wort stammt aus dem Italienischen, bedeutete früher Barkellner, heutigentags hingegen einen Meister des Kaffeekochens - die Fachkenntnisse unserer Kellner garantieren.
WEINE
Wir in Várkert mögen die guten Weine. Besonders die handwerklich hergestellten Weine und Sekte. Deswegen halten wir auch über 50 gute ungarische Weinsorten und Sekte aus allen Weinregionen des Landes auf unserer Weinkarte, von Tokaj über Etyek bis Villány von den großen Namen bis zu den kleinen, nur einpaar Hundert Flaschen produzierenden Wein-Manufakturen. Sie können auch einige unserer österreichischen Lieblingsweine bei uns auffinden, wir pflegen auch zu ihnen freundschaftliche Kontakte. Sie haben bei unseren Weinproben auch schon mehrere Weinbauer persönlich treffen können, mit den meisten pflegen wir ausgezeichnete Kontakte. Unter anderen haben schon bei uns Pál Rókusfalvy, Ráspi, Géza Légli, Csabi Miklós oder eben Tamás Szecskő und Bálint Losonci zum Kosten angelockt. Wir werden auch in den weiteren mit der Vorstellung neuer Kellereien nicht aufhören, weder auf unserer Weinkarte, noch an unseren Weinabenden. Abwechslung macht Freude!
SCHNÄPSE
Schnapshaus Szigetköz Lelke ist seit 2009 auf dem Markt der Premiumschnäpsen da. Ihre Verschriebenheit für Qualität ohne Kompromissen bestätigen die 129 Gold-, Silber- uns Bronze-Auszeichnungen an internationalen Preisbewerbungen. Genießen Sie alle mit jener Hochachtung mit der wir die für Sie angefertigt haben.